正在广州市人大常委会颁发的2025年立法事情安置(草案包罗私睹稿)中,“广州早茶传承爱护法则(拟订)”被列入首次审议的原则案。正在搜集市民私睹的侦察问卷中,茶位费等实质成为大众合心和计议的中心。茶位费的存正在是否合理?是否可能行动正在餐厅用餐消费时无法废止的必选项?《工人日报》记者即日实行了侦察采访。
即日,记者来到广州市越秀区一家连锁酒楼,通过询查伴计领悟到,店里茶位费不等,最低为8元一位,若是选了相对好一点的茶叶,也有十几元、二十几元一位的层次。正在店内就餐的65岁广州市民冯玉霞吐露,有些酒楼茶位费较低,三五元一位的也有,自身和家人吃惯了这家酒楼菜品的口胃,8元的代价固然高了少许,但依然可以领受。
那么,若是消费者自带茶叶,可能不收取茶位费吗?“正在有些酒楼是可能的,不过咱们这里依然要收。”该酒楼一名供职员告诉记者,顾客自带茶叶的线元一位的尺度来收取。对此,冯玉霞吐露“了解这种环境”。
冯玉霞说:“咱们正在这里恒久存在,这种风气由来已久,并且许众人喝早茶,点少许点心,一喝即是一上午,专家把茶位费也都了解为‘人工费’‘劳苦钱’。”
然而,同正在餐厅就餐的赵欣却吐露,对个别酒楼强制收取茶位费的环境“无法领受”。她向记者先容,自身大学结业其后到广州事情,行动北方人,她对这个许众本地人习认为常的收费吐露特别不风气。
“正在老家,许众餐厅的茶水都是免费的,若是收费可能挑选不喝,不会强制收取特别用度。”赵欣吐露,自身不爱饮茶,每次来少许酒楼用饭,必收的茶位费和必上的茶水反倒成了一种担任,“沿途来用饭的人众的话,茶位费凑沿途都能点两个菜了”。
茶位费仅限于喝早茶的餐厅吗?记者随其后到广州越秀区一家潮汕牛肉暖锅店,正在扫码进入小秩序实行点餐时展现,6元一位的茶位费已主动显现正在“已点”菜单中,且显示为“必选”,无法废止。而跋文者展现供职员端上来的水壶中仅有白开水,并无茶水,经询查得知这笔用度“可能了解为餐具费”。
同正在广州上班的刘小惠以为,茶位费的收取该当仅限于喝早茶的那种古代酒楼,其他类型的餐厅收取这笔用度并分歧理。别的,若是对早茶实行立法,该当对茶位费的观点实行进一步明了。她吐露,有些酒楼会将茶位费说成是“茶船脚”,但并没有明了真相是“茶水”依然“茶和水”,“有些地方即使是连一口水都不喝,可结账的时刻这笔用度已经存正在,商家会说是拆了碗筷,就很无缘无故,岂非不交这个钱还要自带碗筷?”
“正在我看来,茶位费可能收,但要提前示知,并让消费者具有挑选权,消费者需是志愿点茶饮茶,这个用度才交得合理。”刘小惠说。
对此,中邦劳动相干学院社会事情学院西席、教职工党支部书记董彦峰吐露,“茶位费该不该收”这一题目,反应出区域茶饮文明传承与消费者权力爱护之间的张力:茶位费行动一种商定俗成的地方常例,外现出对区域茶饮文明古代的认同和对区域消费风气的敬仰;但正在贸易实行泛化和消费者权力认识广博省悟的配景下,这种古代收费形式若缺乏音信透后度、供职价钱对等性以及消费者挑选自正在度,则极易演造成对消费者知情权、公允业务权与自助挑选权的潜正在侵凌,以至沦为变相强制消费或代价朦胧化的东西。
董彦峰以为,地方餐饮企业正在遵循本身特质的同时,也需回应广博的消费诉求:确保茶位费明码标价并事前示知消费者,充足保护消费者知情权;确保茶位费与供职价钱相般配,实在爱护消费者公允业务权;找寻弹性收费形式深化消费者挑选权,推进茶位费从按人头收费向按需收费转型,以餍足差别消费者的需求。
正在广州市人大常委会颁发的2025年立法事情安置(草案包罗私睹稿)中,“广州早茶传承爱护法则(拟订)”被列入首次审议的原则案。同正在广州上班的刘小惠以为,茶位费的收取该当仅限于喝早茶的那种古代酒楼,其他类型的餐厅收取这笔用度并分歧理。