6月4日，工业和讯息化部发外了第一批古代上风食物产区和地方特质食物家当要点造就名单，涵盖乳成品创制、饮料创制、酿酒工业等食物工业首要门类，寰宇共39个要点造就对象，柳州螺蛳粉、梧州六堡茶得胜入选。工业和讯息化部文献指出，古代上风食物产区和地方特质食物家当的造就条款首要为古代上风明显，地区特质显着、家当领域领先、打点轨制完好、家当链完全度高、产区筑打算谋体例健康等。

　　举动广西有代外性的特质食物家当，柳州螺蛳粉和梧州六堡茶近年来已跃升为超百亿元大家当。2024年，柳州螺蛳粉全家当链出卖收入达759.6亿元，同比延长13.4%，此中，预包装柳州螺蛳粉出卖额达169亿元，速递寄递量连结4年超1亿件。梧州市六堡茶茶园面积已打破40万亩，年产六堡茶近4万吨，归纳产值超250亿元。2025年“柳州螺蛳粉”进入2025中邦品牌代价评议区域品牌百强榜，品牌代价达150.51亿元，排名第19，继2024年位次擢升8名。“梧州六堡茶”2025中邦茶叶区域公用品牌代价达55.07亿元，品牌代价增量位列第3、品牌筹划力排名第1、品牌起色力排名第1。

　　古代上风食物产区和地方特质食物家当是食物工业苛重起色载体和延长引擎。目前，广西已累计造就柳州螺蛳粉、梧州六堡茶、横州茉莉花茶、北海虾滑、桂林米粉、玉林牛腩粉6个自治区级古代上风食物产区和地方特质食物家当，将来广西将无间做好产区创设和家当造就事情，强化对特质食物坐褥企业和产物的传播扩展，贯彻践诺“人工智能+食物创制”动作以及增种类、提品德、创品牌“三品”计谋动作，激活广西食物家当新质坐褥力，推进食物家当工业化、领域化、模范化和集聚化起色，增进特质食物家当革新与升级。