近年来，强壮摄生渐入佳境，邦度正在灵敏强壮、医疗等规模屡屡发力，出台一系列计谋文献。不止邦内，强壮正在外洋的合切度有所飙升。据Statifacts数据，环球强壮商场领域估计将从2025年的5713.1亿美元跃升至2034年的10862.1亿美元

　　Kalodata数据显示，设置仅18个月的The Loaded Tea Shop依据一款3.41美元的能量茶饮包，正在TikTok创下单月40万美元发卖额的记录，登上销量榜第一。茶行业乘着强壮风潮翻开商场。

　　近年来，海外茶饮商场掀起“调解茶”高潮——茶不再限定于古代的简单品类，而是与效力草药、能量因素等元素调解，出世出兼具风韵与强壮属性的新品类，抢占消费者心智。

　　从Pukka Herbs正在英邦花卉生果茶规模霸占20%商场份额；再到三得利推出“伊右卫门特茶”的效力性茶饮，上市此后销量赓续增进。海外商场霸占一席之地的产物，通过“茶+X”的公式竣工打破——X能够是草本、能量因素等，但底层逻辑高度联合：用茶的自然属性为“X”赋能，同时器具体因素收效让强壮可量化、可感知，击中海外消费者对强壮的中枢诉求。

　　中邦农业邦际互助增进会常务副秘书长、茶家产分会秘书长、“一带一起”邦际茶营业家产科技革新院常务副院长魏有指出，长久此后，环球紧要茶叶消费商场以拼配茶与风韵茶为主导，清吃茶的消费群体紧要纠集于东亚和东南亚一面邦度。过去，消费者选购茶叶时，更敬重口感等感官体验。但消费趋向产生变动，年青消费者成为商场主力军，其对茶产物提出更高请求——既要强壮属性，又不肯舍弃口感体验，同时还寻求产物的创意性与调解性。

　　我邦茶叶出口目前仍以大宗散装茶为主，品牌化出口占对照低。出口茶叶达到宗旨商场后，进口商常遵循本地商场需求实行复合拼配。魏有体现，这些拼配茶通过原料组合变成特定收效，强壮茶或者效力茶正在欧美区域已成长成熟。

　　强壮风潮下，邦内茶品牌加快强壮化转型，推出草本轻乳茶、药食同源冷沏茶等革新品类，一面产物已获商场认同。中药代茶饮、花卉茶等主打摄生属性的茶产物爆火。

　　受这一趋向影响，邦内茶商场产生变动。邦务院学科评断构成员、中邦邦际茶文明商量会副会长、中邦茶叶学会副理事长、浙江省茶叶学会理事长、浙江大学茶叶商量所所长王岳飞体现，这紧要显露正在以下四个方面：

　　消费者对茶叶的需求不限定于古代品饮体验，而是更合切其强壮属性。比方，富含茶众酚、茶氨酸等效力因素的绿茶、白茶等备受青睐，降糖、抗氧化等效力性诉求成为进货决议的首要成分。

　　速节拍生涯催生即吃茶、袋沏茶等便捷样子的增进。同时，办公、健身、轻食等细分场景的茶产物成为新增进点，满意消费者随时随地强壮吃茶的需求。

　　Z世代通过社交媒体接触茶饮品，激动新式茶饮与古代茶的调解革新。喜茶、奈雪等品牌推出的 “真茶+ 低卡”系列，吸引年青消费者合切茶叶强壮属性。

　　茶叶与食物、保健品等规模的跨界产物显现。比方，茶味益生菌酸奶、茶众糖炊事纤维饼干等，将茶叶的强壮因素融入平时生涯场景。云南白药推出的 “茶氨酸舒压含片”，将茶叶因素与摩登保健品贯串，开拓“茶+大强壮” 的新赛道。

　　正如其所言，强壮消费理念全笼罩，从市道上的产物便可睹一斑。本年，云南省中医病院上新14款“爆款”药茶；重庆众代制药有限公司和重庆众普泰制药股份有限公司旗下品牌“茶郎中”发布「慢咽宁袋沏茶」与「山楂降压袋沏茶」正式上市。利好影响下，茶叶依据其强壮属性，与药材等实行贯串，打响品牌着名度。

　　值得一提的是，好像的代茶饮需求仔细应付。香港茶疗学会会长、香港茶疗商量核心主任卫明曾正在采纳“说茶”采访时指出，开代茶饮药方的人若不是专业医师，很难判别这些中药因素对饮用者的身体是否真的有好处。况且，开药方的人往往并不分析饮用者的的确情状。从医师角度看，这种不分析的确情状就任性开药方的活动瑕瑜常损害的。

　　赶紧赢商量察觉，寡少依赖茶叶、产地等既无法撑持产物溢价，也没有足够的空间供产物成长。收效性增添、收效性散布或是不得已的选项，或是类目产物升级的可行道途。以无糖即吃茶品类为例：现在品牌的展位众聚焦于植物饮料贯串、药食同源原料等无糖茶产物。

　　大情况下，茶业若何借助强壮观点抢占商场？从邦内和邦际角度，专家给出创议。

　　说合科研机构发展茶叶强壮收效的循证商量，通过临床试验验证其降血糖、调动代谢等功用，变成可量化的 “茶强壮证据链”。如，浙江大学茶叶商量所正正在胀动“中邦茶因素-收效数据库” 修筑，他日可向企业盛开数据赋能；可激动行业创造“茶叶强壮效力分级认证” 系统，了了区别品类茶叶的中枢收效，晋升消费者相信度。进货决议的首要成分。

　　参考 The Loaded Tea Shop 的凯旋履历，开采“茶基效力性饮品”（如茶味胶原卵白饮料），贯串低糖、零卡等趋向，抢占即饮饮料商场。同时，拓展茶正在宠物强壮（宠物茶众酚漱口水）、家居明净（茶皂素自然明净剂）等非古代规模的操纵。

　　魏有以为，这能够从两方面实行明白。起初是古代茶叶出口。近些年欧美区域绿茶消费增进，紧要由来是消费者对绿茶强壮属性的理解加深。古代出口应收拢强壮风潮，主动激动中高等和精制茶出口。其次，中邦可供拼配和调饮的强壮原料较众。目前环球消费者的需求为：口感、强壮、众样化。当然，各个宗旨商场的消费需求差异也很大，应实行有针对性的商量，让众样化的中邦茶香飘天下。

　　“大强壮”的观点仍旧成为强壮的主流趋向，强壮化、效力化、本性化逐渐成为增进商场增量的驱动成分。革新的调解茶，或将重塑商场。需求留意的是，各邦对中草药也有区别的规章和请求，要应时而变。